Velká kniha o houbách - Peter Jordan a kol.
Podrobný průvodce určování, sbírání a využívání hub - fotografická dokumentace a 100 původních receptů.
- fotografická dokumentace nejznámnějších hub předvedených na identifikačních fotografiích zblízka a v jejich přirozeném prostředí
- informace o nalezištích a ročním sběru, doporučení pro uchování každé houby
- průvodce pečlivě vybranými druhy jedovatých a nejedlých hub, jejichž identifikace přispěje k vaší bezpečnosti
- 100 báječných receptů pro pěstované i volně rostoucí houby
- více než 600 dokonalých, originálních barevných fotografií
- ilustrační fotografie postupů umož|ňující lepší orientaci při přípravě receptů a doplněné o odborné rady a tipy
258 stran, 23,5 x 30,5 cm
Podrobný ilustrovaný průvodce světem hub, bohatá fotografická dokumentace a 100 původních receptů.
Evidenční číslo: | 9788096732456 |
Nakladatelství: | Perfekt Bratislava |
Autor: | Jordan Peter; Wheeler Steven |
Rok vydání: | 2001 |
Stav: | nové zboží |