Ekonomika 2 pro střední a vyšší hotelové školy - František Smetana

Učivo této učebnice navazuje na znalosti, které studenti získali již dříve.

Úkolem této učebnice je seznámit studenty s problematikou stravovacích a ubytovacích služeb. Služby zákazníkům jsou konečným testem kvality jejich práce.

Nástup do třetího tisíciletí je psojen s obrovským rozvojem informačních technologií, vznikají nové požadavky na služby, vedení evidence, sledování výkonů apod. Toto vyvolává nutnost věnovat větší pozornost procesům řízení, a to jak ve směru k podřízeným, tak i ve vlastním chování a jednání.

K získání trvalých znalostí a návyků je třeba, abyste si získané vědomosti ověřovali v praxi a zdokonalovali se studiem naší i zahraniční literatury. Nedílnou součístí pro pochopení a zachycení změn, které praxe přináší, musí být i váš zájem doplňovat si nové poznatky z odborného tisku.

Formát: 146,0 x 203,0 x 10,0 mm , 224  stran

Druhé, upravené vydání. Učebnice ekonomiky pro střední hotelové školy a studenty vyšších odborných škol obdobného zaměření. Původní cena 139,- Kč sleva na 119,- Kč